-
Suptipset med Kristin Skei
“Har rykte på mæ t å vårrå ein ræser på kjøkkene, spesielt go me hælvfærdi mat som toro, lage stadi vækk nye rætta som æ gjerne finn på sjøl, finnes itj kokebok på mitt kjøkken å itj minst lage æ meddag kvar einaste dag. Sia æ va ein nåvva stor har æ hatt tilnavne Espelia! Det å få ansvaret fer supa e flott, fer æ syns det e viktig at supa får litt meir oppmerksomhet. Supa bli åfte nevurdert å har åfte rollen som forrætt, men ei sup e like fullgo som ein ka som helst meddag å æ låv dåkk æ ska kom me mang goe gourmè suppemeddaga! Bon apetitt”
Grønnsaksup m/litt kjøtt (4 porsjoner)
Kok opp 1 liter vann å tilsætt 2-3 blokka grønnsaksbuljong (TORO).
Tesætt 5 poteta i terninga, 2 gulrøtter i stava, ½ kålrot i terninga.
Lætt herre småkok i 10 min.
Ættipå tesætt du 1 brokkli i bukætta å ½ purreløk i skiva. Lætt så ailt småkok i 5 min.
3-4 stk winerpølsa kuttes i bita å varmes i supa heilt t slutt.
Serveres me pærsilledryss. Smake å godt me litt pepper å gastromat atåt.
Huss på å bruk stor nok kasseråll, så slæpp du å tørk av komfyr`n ættipå ferdi at du har fått oversvømmels.
Å bærre så du veit d, om du itj trudd du va så matin, så kjæm du t å bli forbausa åver kor my du klare å eta tå dein her supa. Dein bli faktisk ber å ber desto kaldar dein bli, men dein ægne sæ ikke så godt t å bli varma opp igjen dagen derpå, bæst færsk!
Hilsen Kristin Espelia
Tidligere supoppskrifter:
13 Jan 2009 av Kristin SkeiGulasjsup,
13 Jan 2009 av Kristin SkeiFesksup,
13 Jan 2009 av Kristin SkeiRabarbrasuppe,
13 Jan 2009 av Kristin SkeiGrønnsaksup m/litt kjøtt (4 porsjoner),
13 Jan 2009 av Kristin Skei
